Arie Havelaar

Arie Havelaar

University of Florida, Gainesville
Bestätigte E-Mail-Adresse bei ufl.edu
Zitiert von: 31290
Microbial risk assessment epidemiology foodborne pathogens
Roger Stephan

Roger Stephan

University of Zurich
Bestätigte E-Mail-Adresse bei uzh.ch
Zitiert von: 25800
Food Safety Foodborne Pathogens Antimicrobial Resistance
Jeffrey M. Farber

Jeffrey M. Farber

Adjunct Professor, Dept. of Food Science, University of Guelph; Director, JM Farber Global …
Bestätigte E-Mail-Adresse bei uoguelph.ca
Zitiert von: 20538
food safety foodborne pathogens risk assessment risk management risk communication
Paula J. Fedorka-Cray

Paula J. Fedorka-Cray

NC State University, College of Veterinary Medicine
Bestätigte E-Mail-Adresse bei ncsu.edu
Zitiert von: 17069
Antimicrobial resistance foodborne pathogens zoonosis One Health pathogenesis of disease
Dong-Hyun Kang

Dong-Hyun Kang

Professor, Dept. Food Science, Seoul National University
Bestätigte E-Mail-Adresse bei snu.ac.kr
Zitiert von: 14919
Food Safety Foodborne pathogens Food Processing
Francisco Diez-Gonzalez

Francisco Diez-Gonzalez

Center for Food Safety, University of Georgia
Bestätigte E-Mail-Adresse bei uga.edu
Zitiert von: 7952
Food Safety Microbiology Foodborne pathogens
Terrance Arthur

Terrance Arthur

USDA ARS USMARC
Bestätigte E-Mail-Adresse bei ars.usda.gov
Zitiert von: 7303
foodborne pathogens
Henk den Bakker

Henk den Bakker

University of Georgia
Bestätigte E-Mail-Adresse bei uga.edu
Zitiert von: 6875
microbial evolution bacterial genomics microbial genomics foodborne pathogens
H. Morgan Scott

H. Morgan Scott

Department of Veterinary Pathobiology, Texas A&M University
Bestätigte E-Mail-Adresse bei cvm.tamu.edu
Zitiert von: 6870
Veterinary Epidemiology Antimicrobial Resistance Foodborne Pathogens Microbial Ecology Molecular Epidemiology
Xiaodong Xia

Xiaodong Xia

Dalian Polytechnic University
Bestätigte E-Mail-Adresse bei dlpu.edu.cn
Zitiert von: 6057
Natural antimicrobials foodborne pathogens gut microbiota immunity
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