Miguel Herrero (ORCID 0000-0002-7214-6653)
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL, CSIC-UAM)
Bestätigte E-Mail-Adresse bei csic.es
Zitiert von: 17375
Jan Frank
Professor of Food Biofunctionality, University of Hohenheim, Stuttgart, Germany
Bestätigte E-Mail-Adresse bei nutres.de
Zitiert von: 8364
Carlos Leomar Zani
Pesq Especial, FIOCRUZ-MG, Centro de Pesquisas René Rachou
Bestätigte E-Mail-Adresse bei cpqrr.fiocruz.br
Zitiert von: 8176
Ana L. Scopel
Professor INBA-CONICET-Univ of Buenos Aires
Bestätigte E-Mail-Adresse bei agro.uba.ar
Zitiert von: 7134
Davide Tagliazucchi
Associate Professor, University of Modena and Reggio Emilia
Bestätigte E-Mail-Adresse bei unimore.it
Zitiert von: 5518
Oscar Castaño
Associate Professor at University of Barcelona (UB)
Bestätigte E-Mail-Adresse bei ub.edu
Zitiert von: 5470
Tuba Esatbeyoglu
Professor at Leibniz University Hannover
Bestätigte E-Mail-Adresse bei lw.uni-hannover.de
Zitiert von: 5319
Patricia Vit
Professor Food Science Department, Universidad de Los Andes, Merida, Venezuela
Bestätigte E-Mail-Adresse bei ula.ve
Zitiert von: 5197