متابعة
Володимир Ялпачик / Vladimir Yalpachik (ORCID: 0000-0002-2515-6656)
Володимир Ялпачик / Vladimir Yalpachik (ORCID: 0000-0002-2515-6656)
Таврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного / Dmytro Motornyi Tavria
بريد إلكتروني تم التحقق منه على tsatu.edu.ua
عنوان
عدد مرات الاقتباسات
عدد مرات الاقتباسات
السنة
Монтаж, експлуатація і ремонт машин та обладнання переробних підприємств
ВФ Ялпачик, ОП Ломейко, ВГ Циб, ФЮ Ялпачик, КО Самойчук, ...
352014
Технологічне обладнання для переробки продукції тваринництва: Лабораторний практикум
ВФ Ялпачик, ВФ Ялпачик, НП Загорко, НП Загорко, НО Паляничка, ...
262017
Планування експериментальних досліджень процеса охолодження зерна
ВФ Ялпачик, МІ Стручаєв, ВО Верхоланцева
Праці Таврійського державного агротехнологічного університету : наук. фах …, 2015
16*2015
Забезпечення якості та енергетичний аналіз процесів заморожування і дефростації плодоовочевої продукції
ВФ Ялпачик, МІ Стручаєв, ФЮ Ялпачик
Проблеми якості, стандартизації, сертифікації та методологічного …, 2013
14*2013
Експериментальне визначення коефіцієнта теплопровідності при заморожуванні
ВФ Ялпачик, МІ Стручаєв, ВГ Тарасенко
Праці Таврійського державного агротехнологічного університету : наукове …, 2017
132017
Технологічне обладнання хлібопекарської і макаронної галузі: навчальний посібник
КО Самойчук, КО Самойчук, ВО Олексієнко, ВА Алексеенко, ...
Видавничий будинок ММД, 2021
102021
Визначення індексу деформації клейковини пшениці за допомогою програми Mathkad
ВФ Ялпачик, СВ Кюрчев, ВО Верхоланцева
Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в …, 2015
82015
Розрахунки обладнання харчових виробництв : навч. посібник
ВФ Ялпачик, СФ Буденко, ФЮ Ялпачик, ОВ Гвоздєв, ВГ Циб, ВС Бойко, ...
8*2014
Оптимізація технології заморожування баклажанів: автореф. канд. техн. наук
ВФ Ялпачик
8*2004
Исследование влияния условий хранения на изменения клейковины пшеницы
ВФ Ялпачик, ВА Верхоланцева
Праці Таврійського державного агротехнологічного університету : наук. фах …, 2014
6*2014
Выбор режимов замораживания и хранения сельскохозяйственной продукции при отрицательных температурах
КН Стручаев, ВФ Ялпачик, СА Бровченко, НП Загорко
Холодильная техника и технология, 90, 2004
62004
Інноваційні технології та обладнання галузі
КО Самойчук, СВ Кюрчев, ВФ Ялпачик, НО Паляничка, ...
Переробка продукції рослинництва: посібник–практикум. ТДАТУ. Мелітополь …, 2020
52020
Дослідження процесу теплообміну при охолодженні шару зерна пшениці
ВФ Ялпачик, СВ Кюрчев, МІ Стручаєв, ВО Верхоланцева
Вісник Харківського національного технічного університету сільського …, 2015
52015
Зниження піноутворення при розливі харчових рідин
ІМ Змєєва, ВФ Ялпачик, ВФ Ялпачик
ТДАТУ, 2020
42020
Аналіз впровадження акмеологічних технологій при підготовці фахівців спеціальності «Галузеве машинобудування»
ВФ Ялпачик, ВФ Ялпачик, НО Паляничка, НА Паляничка, ...
ТДАТУ імені Дмитра Моторного, 2020
42020
Обладнання складів для зберігання плодоовочевої та м’ясомолочної продукції: лабораторний практикум
КО Самойчук, КО Самойчук, ВФ Ялпачик, ВФ Ялпачик, СВ Кюрчев, ...
42019
Використання холодильної обробки при виробництві плодових соків
ВФ Ялпачик, СФ Буденко, ВГ Тарасенко
Праці Таврійського державного агротехнологічного університету : наукове …, 2017
42017
Практикум з курсу "Холодильне устаткування" : навч. посібник
ВФ Ялпачик, МІ Стручаєв, ФЮ Ялпачик
42014
Аналіз способів зберігання зерна
ВО Верхоланцева, ВФ Ялпачик
Проблеми харчових технологій і харчування. Сучасні виклики і перспективи …, 2011
42011
Обгрунтування методу визначення коефіцієнту витікання з урахуванням числа Рейнольда
ВФ Ялпачик, ІМ Змєєва
Праці Таврійського державного агротехнологічного університету : наук. фах …, 2010
42010
يتعذر على النظام إجراء العملية في الوقت الحالي. عاود المحاولة لاحقًا.
مقالات 1–20